发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Recent Advances, Challenges, and Functional Applications of Protein Chemical Modification in the Food Industry
蛋白质化学修饰在食品工业中的最新进展、挑战和功能应用
相关领域
生化工程 翻译后修饰 计算机科学 纳米技术 化学 材料科学 工程类 生物化学 酶
网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/14/16/2784/pdf
AI链接 doi.org nih.gov nih.gov doaj.orgdoi.org
DOI
10.3390/foods14162784 doi
其它 期刊：Foods
作者：Peiming Zhao; Zhiyan Zhang; Wei Ran; Ting Bai; Jie Cheng; Jiamin Zhang
出版日期：2025-08-11
求助人
xinxin 在 2025-12-23 12:03:57 发布自云南，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. A GEOMETRIC MEAN IN THE FURUTA INEQUALITY
  2. Chemistry of geminal diazides. Rearrangements to N-Cyano compounds
  3. Darstellung perhalogenierter Dimethyldisulfane durch photochemische Reaktion von CSF2 und CSFCI mit ...
  4. Susquehanna Chorale Spring Concert "Roots and Wings"
  5. DETERMINING QUALITY REQUIREMENTS AT THE UNIVERSITIES TO IMPROVE THE QUALITY OF EDUCATION
  6. Коммуникaтивно- прaгмaтический aнaлиз дипломaтических б...
  7. ФОРМИРОВAНИЕ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ ПЕДAГОГОВ К ОРГAНИЗAЦИ...
  8. ИСПОЛЬЗОВAНИЕ ПОТЕНЦИAЛA СОЦИAЛЬНЫХ ПAРТНЕРОВ В ПОДГОТО...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 4小时前

    在水一方 在水一方 站长Lv1216 上传了文件

    待审核 foods-14-02784-v2.pdf (1.63 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 4小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    12:04:00 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    12:03:58 科研通AI机器人（日本 东京）收到请求，开始寻找文献
    12:03:57 已向机器人发送请求

  • 4小时前

    xinxin xinxin Lv41 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
李健的应助被卡尔采纳，获得10
刚刚
潘潘完成签到，获得积分10
刚刚
小郭发布了新的文献求助10
刚刚
刚刚
刚刚
刘志文完成签到，获得积分10
刚刚
黄世龙完成签到，获得积分10
刚刚
1秒前
1秒前
爆米花的应助被xuhang采纳，获得10
1秒前
zz发布了新的文献求助50
1秒前
共享精神的应助被qq采纳，获得10
2秒前
NexusExplorer的应助被Jason采纳，获得10
2秒前
申佳锟完成签到，获得积分10
2秒前
2秒前
狂野的友灵完成签到 ，获得积分10
3秒前
华仔的应助被梓墨采纳，获得10
3秒前
3秒前
3秒前
阿玖完成签到，获得积分10
3秒前
深情安青的应助被王智玮采纳，获得10
3秒前
3秒前
3秒前
大胖小子发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
曹冬子程发布了新的文献求助10
4秒前
踏实豪英完成签到，获得积分10
4秒前
5秒前
fengqing完成签到，获得积分10
5秒前
5秒前
5秒前
5秒前
6秒前
6秒前
yiyiyi发布了新的文献求助10
6秒前
只如初发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
Xiongtao发布了新的文献求助10
7秒前
Jasper的应助被刘志文采纳，获得10
7秒前
鳗鱼摇伽完成签到，获得积分10
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Predation in the Hymenoptera: An Evolutionary Perspective 1800
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1561
Binary Alloy Phase Diagrams, 2nd Edition 1400
Specialist Periodical Reports - Organometallic Chemistry Organometallic Chemistry: Volume 46 1000
Holistic Discourse Analysis 600
Beyond the sentence: discourse and sentential form / edited by Jessica R. Wirth 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5512952
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4607328
关于积分的说明 14504621
捐赠科研通 4542888
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2489221
邀请新用户注册赠送积分活动 1471256
关于科研通互助平台的介绍 1443264
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通