Enhancing one-step d-tagatose production from d-fructose through combinatorial structure-guided and evolution-based engineering of tagatose 4-epimerase

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标题	Enhancing one-step d-tagatose production from d-fructose through combinatorial structure-guided and evolution-based engineering of tagatose 4-epimerase
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2026.134747
DOI	10.1016/j.biortech.2026.134747 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Sheng Wang; Mengwei Lu; Tianyu Liu; ZhiHao Li; S Chen; et al 出版日期：2026-04-30
求助人	宋硕asad 在 2026-11-02 21:07:12 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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