| 标题 |
 Effects of spray and freeze-drying methods on aroma compounds, sensory characteristics, physicochemical composition, antioxidant and antimicrobial properties of instant sage (Salvia rosifolia Sm.) tea 相关领域
圣人
芳香
食品科学
化学
丹参
DPPH
冷冻干燥
Trolox当量抗氧化能力
喷雾干燥
抗氧化剂
特罗洛克
抗菌剂
色谱法
有机化学
物理
核物理学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Turkish journal of analytical chemistry 作者：Cemalettin Baltacı; Muhammed ŞİDİM; Zeynep Akşit 出版日期：2022-05-26 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
GingerF
馆长
豆腐kkkkk
敬老院1号
贪玩的秋柔
cdercder
YifanWang
Nole
Criminology34
max
Freya1528
神勇映雁
奔跑
安详从蕾
OK
嘉心糖
无极微光
XX
馨馨的科科
皖公网安备34019202002308
