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 Effects of spray and freeze-drying methods on aroma compounds, sensory characteristics, physicochemical composition, antioxidant and antimicrobial properties of instant sage (Salvia rosifolia Sm.) tea 相关领域
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期刊：Turkish journal of analytical chemistry 作者：Cemalettin Baltacı; Muhammed ŞİDİM; Zeynep Akşit 出版日期：2022-05-26 |
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