Extraction, characterization and antioxidant activity of water-soluble polysaccharides from Tuber huidongense

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标题	Extraction, characterization and antioxidant activity of water-soluble polysaccharides from Tuber huidongense 相关领域葡聚糖 DPPH 多糖化学萃取（化学）色谱法单糖抗氧化剂高效液相色谱法响应面法纤维素热水抽汽产量（工程）松露植物有机化学生物酶冶金材料科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2016.05.108
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2016.05.108 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Guangjing Chen; Shiqi Zhang; Chunxia Ran; Lisha Wang; Kan Jian-quan 出版日期：2016-06-01
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