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标题
Wheat bran as potential source of dietary fiber: Prospects and challenges
麦麸作为膳食纤维的潜在来源:前景与挑战
相关领域
麸皮 成分 膳食纤维 健康福利 范围(计算机科学) 食品科学 功能性食品 人类健康 食品加工 生物技术 持续性 业务 可持续农业 保健品 生化工程 生物 医学 环境卫生 计算机科学 工程类 传统医学 原材料 程序设计语言 生态学
网址
DOI
10.1016/j.jfca.2022.105030 doi
其它 期刊:Journal of Food Composition and Analysis
作者:Praveen Saini; Makdud Islam; Rahul Das; Shubhra Shekhar; Akhouri Sanjay Kumar Sinha; et al
出版日期:2022-11-11
求助人
lelouchvcc 在 2025-07-13 21:50:57 发布自河南,悬赏 10 积分
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