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 Pueraria lobata-derived peptides hold promise as a novel antioxidant source by mitigating ethanol-induced oxidative stress in HepG2 cells through regulating the Keap1/Nrf2 pathway 葛根衍生肽通过调节Keap1/Nrf2途径减轻乙醇诱导的HepG2细胞氧化应激，有望成为一种新的抗氧化剂来源
相关领域
氧化应激
KEAP1型
葛根
抗氧化剂
化学
洛巴塔
乙醇
氧化磷酸化
生物化学
医学
基因
转录因子
替代医学
病理
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Lin Liu; Jiehua Liang; Minjie He; Bin Jiang; Jie Liu; et al 出版日期：2025-06-01 |
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