Shelf-life enhancement and microbial load reduction of fresh-cut apple using ascorbic acid and carboxymethyl cellulose coating combined with ultrasound treatment - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Shelf-life enhancement and microbial load reduction of fresh-cut apple using ascorbic acid and carboxymethyl cellulose coating combined with ultrasound treatment
网址	https://doi.org/10.1177/10820132231206415
DOI	10.1177/10820132231206415 doi
其它	期刊：Food Science and Technology International 作者：Mahmoud Koushesh Saba; Hosain Darvishi; Lolav Zarei; Ommol Banin Sogvar 出版日期：2023-10-06
求助人	brucezheng 在 2026-09-01 10:50:18 发布自山东，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

Wolters Kluwer Ovid

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: bkagyin上传了应助文件

刚刚; sg发布了新的文献求助10

刚刚; 会发光的小叶子的应助被dawdwada采纳，获得10

1秒前; Canon完成签到，获得积分10

1秒前; 喝奶茶睡不着完成签到，获得积分10

2秒前; 无花果上传了应助文件

3秒前; CodeCraft上传了应助文件

4秒前; HMYX完成签到，获得积分10

5秒前; 科研小白关闭了科研小白的文献求助

6秒前; 顾矜上传了应助文件

6秒前; 子非鱼发布了新的文献求助10

6秒前; 科研通AI6.2的应助被江添盛望采纳，获得10

7秒前; WW完成签到，获得积分10

7秒前; 大个上传了应助文件

8秒前; 情怀的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 小糊涂神发布了新的文献求助10

8秒前; Wacky完成签到，获得积分10

8秒前; 所所的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 赘婿的应助被木南采纳，获得10

8秒前; SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 科研通AI6.4的应助被QAQ77采纳，获得10

8秒前; 桐桐的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 今后的应助被科研通管家采纳，获得30

9秒前; 李健的粉丝团团长的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通管家关闭了学术永动机的文献求助

9秒前; 顾矜的应助被科研通管家采纳，获得30

9秒前; SAGE发布了新的文献求助10

9秒前; 充电宝上传了应助文件

9秒前; Able_com上传了应助文件

10秒前; 烟花上传了应助文件

10秒前; 666上传了应助文件

11秒前; molihuakai上传了应助文件

11秒前; efgvv发布了新的文献求助10

11秒前; 科研通AI6.4的应助被英勇水云采纳，获得10

12秒前; 的服务费完成签到，获得积分10

13秒前; 稳重乞发布了新的文献求助10

14秒前; 企鹅QQ的应助被子非鱼采纳，获得10

14秒前; 忆梦完成签到，获得积分10

14秒前; wzh19940205完成签到，获得积分10

14秒前; 赘婿上传了应助文件

16秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; 化工安全与环保 1000; Autoparametric Resonance in Mechanical Systems 1000; 基于锂离子电池正极材料回收的绿色溶剂开发及工程化应用研究 800; Cosmos as Art Object: Studies in Plato's Timaeus and Other Dialogues 600; Management and the Arts 510; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7653054; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9224402; 关于积分的说明 19813137; 捐赠科研通 7218902; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3279109; 关于科研通互助平台的介绍 2439764; 邀请新用户注册赠送积分活动 2278310

今日热心研友

糊涂的灯泡

学术文献互助

昏睡的蟠桃

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通