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标题
Study of coffee sensory attributes by ordered predictors selection applied to 1H NMR spectroscopy
应用于1H NMR光谱的有序预测因子选择研究咖啡的感官属性
相关领域
偏最小二乘回归 特征选择 数学 回味 质子核磁共振 统计 回归分析 感觉系统 模式识别(心理学) 风味 人工智能 计算机科学 数据挖掘 化学 食品科学 心理学 立体化学 认知心理学
网址
DOI
10.1016/j.microc.2023.108739 doi
其它 期刊:Microchemical Journal
作者:Ellisson H. de Paulo; Márcia H.C. Nascimento; Pedro Henrique Pereira da Cunha; Lucas Louzada Pereira; Emanuele Catarina da Silva Oliveira; et al
出版日期:2023-04-10
求助人
goodjust 在 2025-10-28 15:06:46 发布自江苏,悬赏 10 积分
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