| 标题 |
 Impact of solid-state fermentation inoculated with Eurotium cristatum on the main composition and flavor of three kinds of Pu-erh tea 接种冠毛霉固态发酵对三种普洱茶主要成分和风味的影响
相关领域
食品科学
风味
接种
发酵
作文（语言）
化学
固态发酵
生物
园艺
艺术
文学类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Miao Wang; Da Xu; Yuandong Xu; Wenwei Zheng; Shuyin Zhang; et al 出版日期：2025-04-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
Copyright
cdercder
22336
ale
舒适的向南
乐空思
童梦
arniu2008
Nole
李团长
啵啵
张婉婉
猪猪hero
aajhajkahna
大力的冬萱
lili
认真的不评
CJH
Oracle
皖公网安备34019202002308
