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标题
Changes in the properties of major components of frozen raw noodles during frozen storage
网址
https://doi.org/10.1016/j.jcs.2023.103712
DOI
10.1016/j.jcs.2023.103712 doi
其它 期刊：Journal of Cereal Science
作者：Hui Liu; Xiao‐Na Guo; Ke‐Xue Zhu
出版日期：2023-05-28
求助人
旧辞 在 2026-10-21 23:24:18 发布自河南，悬赏 10 积分
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  • 7小时前

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    23:24:24 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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  • 7小时前

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