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标题
Natural edible pigments: A comprehensive review of resource, chemical classification, biosynthesis pathway, separated methods and application
相关领域
生化工程 天然产物 自然(考古学) 颜料 自然资源 计算机科学 化学 生物 生物化学 生态学 工程类 有机化学 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134422 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Na Shen; Jiani Ren; Yanxia Liu; Wanqing Sun; Yuanrong Li; et al
出版日期:2022-09-27
求助人
稚昂 在 2025-10-24 11:10:36 发布自新疆,悬赏 10 积分
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