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Effect of Pasteurization and Thermosonication on Phytocompounds in Titay Juice: Predictive Modelling with ANN-GA and Extraction Kinetics 巴氏杀菌和热超声处理对Titay果汁中植物化合物的影响:ANN-GA预测模型和提取动力学
相关领域
巴氏杀菌
动力学
萃取(化学)
化学
色谱法
食品科学
雅克ón
物理
量子力学
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| 其它 |
期刊:Process Biochemistry 作者:Puja Das; Prakash Kumar Nayak; Radha krishnan Kesavan 出版日期:2025-05-01 |
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