| 标题 |
 Development of Standard Rating Scales for Mechanical Parameters of Texture and Correlation Between the Objective and the Sensory Methods of Texture Evaluation 质地力学参数标准评定量表的开发以及质地评价的客观和感官方法之间的相关性
相关领域
咀嚼度
纹理（宇宙学）
感觉系统
数学
航程（航空）
相关性
比例（比率）
生物系统
人工智能
统计
计算机科学
模式识别（心理学）
材料科学
食品科学
心理学
化学
物理
认知心理学
复合材料
生物
几何学
图像（数学）
量子力学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Science 作者：Alina S. Szczesniak; MARGARET A. BRANDT; Herman H. Friedman 出版日期：1963-07-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Nole
秋风
Enigma_GEB
cdercder
无极微光
aajhajkahna
DW
TYLZ
极限001
YY
蓝天
111zzzzzz
剑K
共产主义战士
aaaa
GingerF
XX
昏睡的蟠桃
学术文献互助
null
皖公网安备34019202002308
