| 标题 |
 Foam-based mustard essential oil microcapsules preparation, characterization, grilling application and comparison with emulsion microcapsules 泡沫型芥末精油微胶囊的制备、表征、烧烤应用及与乳液微胶囊的比较
相关领域
乳状液
化学
表征（材料科学）
精油
微球
色谱法
材料科学
化学工程
纳米技术
有机化学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Xiaolong Zhong; Min Zhang; Chung Lim Law; Yaping Liu 出版日期：2025-03-06 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
tuanheqi
浮游
yann
Takahara2000
wxyshare
eric888
jiangzong
汉堡包
皖公网安备34019202002308
