Studies on the physicochemical, morphological, thermal and crystalline properties of starches separated from different Dioscorea opposita cultivars

已完结

文献求助详情

标题	Studies on the physicochemical, morphological, thermal and crystalline properties of starches separated from different Dioscorea opposita cultivars
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.07.007
DOI	10.1016/j.foodchem.2005.07.007 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wang Shujun; Gao Wenyuan; Liu Hongyan; Chen Haixia; Yu Jiugao; Xiao Peigen 出版日期：2006
求助人	难过的慕青在 2026-02-02 20:46:38 发布自河北，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 在水一方上传了应助文件

1秒前; 今后的应助被pay采纳，获得10

2秒前; 壳聚糖完成签到，获得积分10

2秒前; 战钺蟠龙发布了新的文献求助10

5秒前; 科研通AI6上传了应助文件

6秒前; 独特的梦菲完成签到，获得积分10

13秒前; 石榴汁的书发布了新的文献求助10

13秒前; 乾坤侠客LW完成签到，获得积分10

14秒前; CodeCraft上传了应助文件

18秒前; 斯文的楷瑞完成签到，获得积分10

22秒前; 漂亮夏兰完成签到，获得积分10

22秒前; 牛油果战士发布了新的文献求助10

23秒前; 老实的斌完成签到，获得积分10

24秒前; 战钺蟠龙完成签到，获得积分10

26秒前; 陈一会完成签到，获得积分10

30秒前; Criminology34上传了应助文件

34秒前; SciGPT上传了应助文件

38秒前; 读文献困难户发布了新的文献求助10

43秒前; 程晓研完成签到，获得积分10

44秒前; 傲娇的曼香完成签到，获得积分10

47秒前; Wdw2236完成签到，获得积分10

49秒前; YU完成签到，获得积分10

50秒前; Xiaowen完成签到，获得积分10

53秒前; YU发布了新的文献求助10

55秒前; 今后上传了应助文件

1分钟前; pay发布了新的文献求助10

1分钟前; Criminology34上传了应助文件

1分钟前; Jasper的应助被石榴汁的书采纳，获得10

1分钟前; 步行者发布了新的文献求助10

1分钟前; toutou上传了应助文件

1分钟前; 隐形曼青的应助被111采纳，获得10

1分钟前; 李健的粉丝团团长的应助被读文献困难户采纳，获得10

1分钟前; newmoon完成签到，获得积分10

1分钟前; 柳柳发布了新的文献求助10

1分钟前; Jasper上传了应助文件

1分钟前; 张涛完成签到，获得积分10

1分钟前; 111完成签到，获得积分20

1分钟前; 石榴汁的书发布了新的文献求助10

1分钟前; 李健的小迷弟上传了应助文件

1分钟前; 隐形曼青上传了应助文件

1分钟前