Aloe vera and tea polyphenols composite coating delays passion fruit senescence by promoting phenolic and flavonoid accumulation

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标题	Aloe vera and tea polyphenols composite coating delays passion fruit senescence by promoting phenolic and flavonoid accumulation 相关领域化学采后儿茶素食品科学多酚成熟槲皮素类黄酮苯丙素没食子酸生物化学植物生物合成酶抗氧化剂生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114594
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114594 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yu Wang; Muhammad Muzammal Aslam; Xin Wang; Hui Gu; Wenjun Jia; et al 出版日期：2024-06-05
求助人	shenjintai 在 2026-01-16 10:03:19 发布自山东，悬赏 10 积分
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