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标题
Application, challenges and future prospects of recent nondestructive techniques based on the electromagnetic spectrum in food quality and safety
基于电磁波谱的无损检测技术在食品质量安全中的应用、挑战与展望
相关领域
高光谱成像 电磁频谱 质量（理念） 食品安全 计算机科学 食品质量 风险分析（工程） 无损检测 生化工程 系统工程 工程类 业务 人工智能 物理 医学 光学 量子力学 病理
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138402
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138402 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Rafieh Fakhlaei; Arman Amani Babadi; Sun Chunjun; Naziruddin Mat Ariffin; Alfi Khatib; et al
出版日期：2024-01-09
求助人
希翼 在 2025-12-06 17:03:29 发布自河北，悬赏 10 积分
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