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  Viscoelastic-plastic behavior of single tomato mesocarp cells in high speed compression-holding tests 单个番茄中果皮细胞在高速压缩保持试验中的粘弹塑性行为
相关领域
粘弹性
材料科学
压缩（物理）
微观力学
变形（气象学）
复合材料
产量（工程）
放松（心理学）
机械压缩
生物医学工程
医学
心理学
社会心理学
复合数
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期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies 作者：Zhiguo Li; Zhibing Zhang; Colin Thomas 出版日期：2016-01-27 |
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