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Characterization of polysaccharide fractions in mulberry fruit and assessment of their antioxidant and hypoglycemic activities in vitro 桑果多糖组分的表征及其体外抗氧化和降血糖活性的评价
相关领域
阿拉伯糖
化学
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食品科学
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期刊:Food & Function 作者:Chun Chen; Lijun You; Arshad Mehmood Abbasi; Xiong Fu; Rui Hai Liu; et al 出版日期:2015-11-16 |
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