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标题
Plant betalains: Recent applications in food freshness monitoring films
植物甜菜色素在食品新鲜度监测膜中的应用
相关领域
食品包装 活性包装 化学 食品科学 聚合物 生物色素 食品保存 食品添加剂 有机化学 类胡萝卜素
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2022.100921 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Mohammad Imtiyaj Khan; Jun Liu
出版日期:2022-08-19
求助人
能干的孤丝 在 2025-10-21 10:04:15 发布自四川,悬赏 10 积分
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