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Effect of screw speed, temperature and moisture on physicochemical properties of corn gluten meal extrudate 螺杆转速、温度和水分对玉米蛋白粉挤出物理化性质的影响
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期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Miaojie Xu; Xinrui Zhang; Yingying Zhang; Jieru Wang; Juyang Li; et al 出版日期:2023-04-24 |
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