Enhancing Fucoxanthin Pickering Emulsion Stability and Encapsulation with Seaweed Cellulose Nanofibrils Using High-Pressure Homogenization

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标题	Enhancing Fucoxanthin Pickering Emulsion Stability and Encapsulation with Seaweed Cellulose Nanofibrils Using High-Pressure Homogenization
网址	https://doi.org/10.3390/md23080311
DOI	10.3390/md23080311 doi
其它	期刊：Mar Drugs 作者：Tuo Y, Wang M, Yu Y, Li Y, Hu X, Wu L, Zhang Z, Zhou H, Li X 出版日期：2025-07-30
求助人	清风慕竹在 2026-08-27 15:01:53 发布自湖南，悬赏 10 积分
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