Strawberry ripple sauce: A semi-solid fibre syrup to reduce sugar content

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标题	Strawberry ripple sauce: A semi-solid fibre syrup to reduce sugar content
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2021.100411
DOI	10.1016/j.ijgfs.2021.100411 doi
其它	期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science 作者：Alessandro Carcelli; Anna Albertini; Elena Vittadini; Eleonora Carini 出版日期：2021
求助人	鲤鱼诗桃在 2026-03-19 16:23:49 发布自云南，悬赏 10 积分
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