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标题
Anti-osteoporosis effect and purification of peptides with high calcium-binding capacity from walnut protein hydrolysates
相关领域
水解物 化学 色谱法 钙 葡聚糖 大小排阻色谱法 骨质疏松症 水解 生物化学 内科学 酶 医学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1039/d1fo01094h
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d1fo01094h doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Xiaodong Sun; Shiyan Ruan; Yongliang Zhuang; Liping Sun
出版日期：2021-01-01
求助人
赵油油 在 2025-11-14 23:21:57 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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