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 Oxidative stability of flaxseed oil: effects of tocopherols, phytosterols and extraction conditions 相关领域
化学
自动氧化
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产量（工程）
氧化磷酸化
食品科学
脂质氧化
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化学稳定性
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期刊：Food Chemistry 作者：Luciana Vera-Candioti; Emilse Negro; Sonia Inés Mancini; Claudio Bernal 出版日期：2025-12-23 |
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