High-throughput screening of probiotics in fermented foods and their potential application in alleviating alcohol-induced damage

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标题	High-throughput screening of probiotics in fermented foods and their potential application in alleviating alcohol-induced damage 发酵食品中益生菌的高通量筛选及其在减轻酒精损伤中的潜在应用相关领域酒食品科学发酵吞吐量益生菌高通量筛选化学生物技术生物计算机科学生物化学细菌遗传学电信无线
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2025/FO/D4FO05735J
DOI	10.1039/d4fo05735j doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Jun-Pu Zhang; Ming-Liang Li; Dong-Liang Ren; Qi-Lin Yang; Jian Mao; Shuang-Ping Liu 出版日期：2025-02-24
求助人	TT要做好学生在 2025-04-26 14:49:22 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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