Food matrix and co-presence of turmeric compounds influence bioavailability of curcumin in healthy humans

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标题	Food matrix and co-presence of turmeric compounds influence bioavailability of curcumin in healthy humans 相关领域姜黄素生物利用度化学食品科学基质（化学分析）药理学生物化学医学色谱法
网址	https://doi.org/10.1039/c9fo01063g AI链接 nih.gov edu.au edu.audoi.org
DOI	10.1039/c9fo01063g doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Noha Ahmed Nasef; Simon M. Loveday; Matt Golding; Ralph N. Martins; Tejal Shah; et al 出版日期：2019-01-01
求助人	听话的山柏在 2026-03-24 15:57:56 发布自北京，悬赏 10 积分
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