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 Food matrix and co-presence of turmeric compounds influence bioavailability of curcumin in healthy humans 相关领域
姜黄素
生物利用度
化学
食品科学
基质（化学分析）
药理学
生物化学
医学
色谱法
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期刊：Food & Function 作者：Noha Ahmed Nasef; Simon M. Loveday; Matt Golding; Ralph N. Martins; Tejal Shah; et al 出版日期：2019-01-01 |
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