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 Effect of barrel design and the inoculation of Acetobacter pasteurianus in wine vinegar production 相关领域
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：C. Hidalgo; Carla Vegas; Estíbaliz Mateo; Wendu Tesfaye; Ana B. Cerezo; et al 出版日期：2010-04-28 |
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