Fluorescence/colorimetric intelligent sensor based on Fe-adsorbing carbon dots nanozymes for selective recognition and quantification of total antioxidant capacity in foods and cells

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标题	Fluorescence/colorimetric intelligent sensor based on Fe-adsorbing carbon dots nanozymes for selective recognition and quantification of total antioxidant capacity in foods and cells
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145052
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145052 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jun Li; Yanli Li; Yuhan Shi; Zhangqi Li; Chunyu Deng; et al 出版日期：2025-06-07
求助人	dyd 在 2026-07-04 19:12:58 发布自中国，悬赏 10 积分
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