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标题
Effects of carbohydrate source on physicochemical properties of the exopolysaccharide produced by Lactobacillus fermentum TDS030603 in a chemically defined medium
碳水化合物来源对发酵乳杆菌TDS030603在化学确定的培养基中产生的胞外多糖理化性质的影响
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DOI
10.1016/j.carbpol.2009.10.037 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Kenji Fukuda; Tala Shi; Kentaro Nagami; Fiame Leo; Tadashi Nakamura; et al
出版日期:2009-10-25
求助人
Q123ba叭 在 2025-08-22 00:52:21 发布自广西,悬赏 10 积分
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