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标题
Pectin from steam explosion-treated fresh citrus peel had better deliver potential for nobiletin than that from dried one
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2026.113250
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2026.113250 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Xuetong Chen; Yifan Cui; Chengying Zhao; Man Huo; Yaxin Sang; et al
出版日期：2027-02-01
求助人
文静的尔阳 在 2026-07-23 13:01:49 发布自广东，悬赏 10 积分
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