| 标题 |
 Mechanism of the effect of fixation degrees on the volatile and non-volatile metabolites in green tea using targeted and non-targeted metabolomics analyses and the flavor objective quantification technique 利用靶向和非靶向代谢组学分析和风味客观定量技术研究固定度对绿茶中挥发性和非挥发性代谢物的影响机制
相关领域
代谢组学
风味
化学
绿茶
机制（生物学）
气相色谱-质谱法
食品科学
色谱法
质谱法
哲学
认识论
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Ranyang Li; Lichi Qu; Haibo Yuan; Yongwen Jiang; Kunbo Wang; et al 出版日期：2025-06-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
渡人舟
可靠铸海
GingerF
张欢馨
aubusson
cdercder
Kao
22336
赵赶超
aajhajkahna
机灵的沂
Criminology34
学术孤儿
殷勤的紫槐
vampv
飞快的千万
你嵙这个期刊没买
无限小土豆
踏实一德
MOMO
皖公网安备34019202002308
