| 标题 |  Preparation and Characterization of Chitin and Chitosan—A Review 相关领域 
                                                                                                                                    
                                                                        
                                                                            甲壳素                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            壳聚糖                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            生物高聚物                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            表征(材料科学)                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            化学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            生化工程                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            纳米技术                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            食品科学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            材料科学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            有机化学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            工程类                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            聚合物                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                 | 
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| DOI | |
| 其它 | 期刊:Journal of Aquatic Food Product Technology 作者:Hong K. No; Samuel P. Meyers 出版日期:2005-11-14 | 
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