Effects of Processing on the Structure of Zein/Oleic Acid Films Investigated by X‐Ray Diffraction

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标题	Effects of Processing on the Structure of Zein/Oleic Acid Films Investigated by X‐Ray Diffraction
网址	https://doi.org/10.1002/mabi.200500140
DOI	10.1002/mabi.200500140 doi
其它	期刊：Macromolecular Bioscience 作者：Ying Wang; Francisco Lopes Filho; Phillip Geil; Graciela W. Padua 出版日期：2005
求助人	慈祥的绮兰在 2026-04-29 19:40:21 发布，悬赏 10 积分
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