Simultaneous quantification of 24 aldehydes and ketones in oysters (Crassostrea gigas) with different thermal processing procedures by HPLC-electrospray tandem mass spectrometry

已完结

文献求助详情

标题	Simultaneous quantification of 24 aldehydes and ketones in oysters (Crassostrea gigas) with different thermal processing procedures by HPLC-electrospray tandem mass spectrometry
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110559 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Guan-Hua Zhao; Yuan-Yuan Hu; Zhong-Yuan Liu; Hong-kai Xie; Min Zhang; et al 出版日期：2021-06-25
求助人	XLin 在 2026-03-05 10:48:28 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 桐桐上传了应助文件

2秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

2秒前; 易中华发布了新的文献求助10

2秒前; 实验室同学完成签到，获得积分10

3秒前; 默默发布了新的文献求助20

3秒前; 英俊的铭上传了应助文件

5秒前; 凯凯完成签到，获得积分10

6秒前; WW发布了新的文献求助10

7秒前; 小蘑菇上传了应助文件

7秒前; Owen上传了应助文件

7秒前; 自觉的乘云发布了新的文献求助10

7秒前; kk_汤齐完成签到，获得积分20

7秒前; 尊嘟假嘟的应助被hana采纳，获得30

8秒前; Akim的应助被罗舒采纳，获得10

8秒前; xiaoguan发布了新的文献求助10

8秒前; 文艺听枫发布了新的文献求助10

9秒前; Ava上传了应助文件

9秒前; 华仔的应助被22x采纳，获得10

9秒前; 星辰大海的应助被张哈采纳，获得10

10秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

10秒前; 12l发布了新的文献求助10

11秒前; darknight发布了新的文献求助10

12秒前; 淡然雪晴完成签到，获得积分10

14秒前; 谨慎小天鹅完成签到，获得积分20

14秒前; 杨亚敏完成签到，获得积分10

14秒前; obvious发布了新的文献求助10

15秒前; 芝士奶冻完成签到，获得积分10

15秒前; 搜集达人上传了应助文件

15秒前; 刘奕完成签到，获得积分10

16秒前; zxh发布了新的文献求助10

16秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

16秒前; 英姑上传了应助文件

16秒前; 等待听安完成签到，获得积分10

16秒前; xixi完成签到，获得积分10

17秒前; kk_汤齐发布了新的文献求助30

19秒前; 姜鹏发布了新的文献求助10

21秒前; 煤炭不甜发布了新的文献求助10

21秒前; 慕青的应助被时尚的妙芙采纳，获得10

22秒前; 冷艳烙完成签到，获得积分10

23秒前; 星星完成签到，获得积分10

24秒前