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Natural colorant incorporated biopolymers-based pH-sensing films for indicating the food product quality and safety 相关领域
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期刊:Food Chemistry 作者:Mahmut Ekrem Parlak; Oya Irmak Şahin; Ayşe Neslihan Dündar; Furkan Türker Sarıcaoğlu; Slim Smaoui; et al 出版日期:2023-12-08 |
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