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  Soybean fermentation with basidiomycetes (medicinal mushroom mycelia) 担子菌（药用蘑菇菌丝体）大豆发酵
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期刊：Chemical and Biological Technologies in Agriculture 作者：Kohei Suruga; T. Tomita; Kazunari Kadokura 出版日期：2020-08-27 |
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