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标题
Effects of selenium nanoparticles and sodium selenite on selenium biofortification and the physicochemical properties of starch isolated from germinated Foxtail millet
相关领域
硒 生物强化 化学 发芽 淀粉 食品科学 狐尾 硒酸钠 农学 植物 纳米颗粒 钠 高粱 醇溶蛋白 栽培 抗性淀粉 作物
网址
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11694-025-039...
DOI
10.1007/s11694-025-03960-w doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement and Characterization
作者：Shen’ao Huang; Xiaoyi Han; Guowei Man; Xiangxiang He; Lei Luo; Jinle Xiang
出版日期：2026-01-08
求助人
龙哥 在 2026-01-29 16:52:50 发布自山西，悬赏 10 积分
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