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标题
书籍（章节） Non-destructive methods for detection of food quality
食品质量的无损检测方法
相关领域
电子舌 食品质量 电子鼻 质量（理念） 质量保证 食品安全 计算机科学 风险分析（工程） 生化工程 工程类 人工智能 业务 食品科学 运营管理 化学 哲学 品味 认识论 外部质量评估
网址
https://doi.org/10.1016/b978-0-323-91001-9.00003-7
DOI
10.1016/b978-0-323-91001-9.00003-7 doi
其它 期刊：Elsevier eBooks
作者：Maimunah Mohd Ali; Norhashila Hashim
出版日期：2022-01-01
求助人
vjin 在 2025-09-05 15:30:39 发布自福建，悬赏 30 积分
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