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 Phenolic composition and nutritional attributes of diaphragma juglandis fructus and shell of walnut (Juglans regia L.) 核桃隔膜和核桃壳的酚类成分及营养特性
相关领域
胡桃
化学
食品科学
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期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Qiang Hu; Jia Liu; Jun Li; Hui Liu; Nan Dong; et al 出版日期：2019-08-08 |
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