Effectiveness of Antimicrobial Starch Coating Containing Thyme Oil against Salmonella, Listeria, Campylobacter, and Pseudomonas on Chicken Breast Meat

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标题	Effectiveness of Antimicrobial Starch Coating Containing Thyme Oil against Salmonella, Listeria, Campylobacter, and Pseudomonas on Chicken Breast Meat
网址	https://www.semanticscholar.org/paper/88eae683fdf4f4bc1f0b1d...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：N. Goswami; J. H. Han; R. Holley 出版日期：2009-04-01
求助人	爱笑的访梦在 2026-11-01 13:48:32 发布自浙江，悬赏 10 积分
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