Anthocyanin-based sensors derived from food waste as an active use-by date indicator for milk

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标题	Anthocyanin-based sensors derived from food waste as an active use-by date indicator for milk 相关领域花青素食物垃圾食品科学环境科学化学废物管理工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127017
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127017 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Max Weston; Minh Anh Thu Phan; Jayashree Arcot; Rona Chandrawati 出版日期：2020-05-11
求助人	跳跳虎在 2026-06-23 18:00:26 发布自北京，悬赏 10 积分
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