Preparation of Fucoxanthin-Loaded Nanoparticles Composed of Casein and Chitosan with Improved Fucoxanthin Bioavailability

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标题	Preparation of Fucoxanthin-Loaded Nanoparticles Composed of Casein and Chitosan with Improved Fucoxanthin Bioavailability
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6b04376
DOI	10.1021/acs.jafc.6b04376 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Dae‐Geun Song; Il-Kyoon Mok; Cheol‐Ho Pan; Sang Min Kim 出版日期：2016-11-23
求助人	笨笨的梨愁在 2026-09-18 10:34:16 发布自河北，悬赏 10 积分
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