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  Amylose–lipid complexation: a new fractionation method 直链淀粉-脂质络合：一种新的分级方法
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：G. G. Gelders; T.C Vanderstukken; Hans Goesaert; Jan A. Delcour 出版日期：2004-05-15 |
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