Impact of Various Factors on Color Stability of Fresh Blueberry Juice during Storage

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标题	Impact of Various Factors on Color Stability of Fresh Blueberry Juice during Storage
网址	http://pdf.medrang.co.kr/PNF2/2018/023/pnfs-23-046.pdf
DOI	10.3746/pnf.2018.23.1.46 doi
其它	期刊：Preventive Nutrition and Food Science 作者：Hyo-Nam Song; So-Ae Ji; Hye-Rim Park; Ho-Hyoen Kim; Christer Hogstrand 出版日期：2018-04-12
求助人	负责的梦蕊在 2026-04-28 14:32:53 发布自福建，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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