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Sustained-release electrospun films incorporated with oregano essential oil: Characterization, release kinetics and active packaging application for chicken breast 掺入牛至精油的持续释放静电纺膜:鸡胸肉的特征、释放动力学和活性包装应用
相关领域
动力学
表征(材料科学)
精油
化学
鸡胸脯
活性包装
食品科学
材料科学
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食品包装
纳米技术
工程类
物理
量子力学
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| 其它 |
期刊:Journal of Food Engineering 作者:Bo Li; Tingting Tang; Mengyue Jiang; Hui Chen; Yanhong Bai 出版日期:2025-07-25 |
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