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 Water-resistant and antibacterial food packaging films prepared from bamboo shoot shell cellulose nanofibers and cinnamaldehyde/chitosan emulsion 竹笋壳纤维素纳米纤维与肉桂醛/壳聚糖乳液制备的防水抗菌食品包装膜
相关领域
壳聚糖
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竹笋
食品包装
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食品科学
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Lei Dai; Qun Liu; Meng Li; Xialing Wu; Wenhui Zheng; et al 出版日期：2025-05-05 |
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