Characterization of the mature cell surface proteinase of Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis CRL 581

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标题	Characterization of the mature cell surface proteinase of Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis CRL 581
网址	http://hdl.handle.net/11336/16484
DOI	10.1007/s00253-014-6258-6 doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：J. Villegas; L. Brown; Graciela Savoy de Giori; E. M. Hebert 出版日期：2014-12-09
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