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标题
Hericium Erinaceus β-glucan modulates in vitro wheat starch digestibility
相关领域
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网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2019.05.044 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:T. Feng; Shui Mengzhu; Chen Zhongqiu; Haining Zhuang; Wang Wenxin; et al
出版日期:2019-11-01
求助人
ixzs 在 2026-07-08 09:31:45 发布自上海,悬赏 10 积分
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  • 2个月前,求助关闭

    ixzs ixzs Lv1 求助人 关闭了本次求助。

    说明 不需要了【积分已退回】
  • 2个月前

    ixzs ixzs Lv1 求助人 驳回了 FashionBoy 上传的文件

    说明
    内容乱,不方便看
  • 2个月前

    FashionBoy FashionBoy Lv12 上传了文件

    已驳回 j.foodhyd.2019.05.044.pdf (1.59 MB)
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  • 2个月前

    ixzs ixzs Lv1 求助人 发起了本次求助

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