Mechanical damage and thermal effect induced by ultrasonic treatment in olive leaf tissue. Impact on polyphenols recovery

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标题	Mechanical damage and thermal effect induced by ultrasonic treatment in olive leaf tissue. Impact on polyphenols recovery
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ultsonch.2021.105895
DOI	10.1016/j.ultsonch.2021.105895 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Anna-Maria Abi-Khattar; Nadia Boussetta; Hiba N. Rajha; Roula M. Abdel-Massih; Nicolas Louka; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	cyf 在 2026-09-01 21:20:20 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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